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近段时间,新腕儿走访了多家食品饮料企业。会发现,各个品牌的产品原料会愈发简洁干净,而创业者们也对产品添加剂的使用上,更为谨慎。
这是消费者们成长后,选择食品时更为成熟的反应。侧面来看,也印证了文中所提到了一点,在消费端的压力下,生产品也对添加剂这件事情更为严谨,尽量不使用添加剂,就算是使用,也倾向于更有品质的成分。
这是消费市场的进步,是消费者的进步,更是时代的进步。
在未来,在吃这件事上,一切将逐渐回归本质,是食材本来的味道。
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