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羊油渣首先可以做馅包饺子或者包包子。做馅的时候可以和萝卜放一起也可以和白菜放一起，或者光用羊油渣自己包饺子包子也可以。总之用羊油渣做馅特别香，特别好吃。

其次，羊油渣可以用来炒菜，跟芹菜之类的蔬菜炒在一起吃，那个味道也是极其美味的。